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INVICTA FRANCE Oven Goustaou without Wheels

REF - P737501SIZE - 77 CmMade in - France

Specifications:

Width x Depth x Height 77 x 98 x 46 cm
Cooking area 84 x 42 cm
Weight 132 Kg

Une cuisson traditionnelle de qualité
La chambre de cuisson en fonte et la sole de cuisson en pierre réfractaire assurent une excellente répartition de la chaleur.

La conception en forme de dôme du four à bois engendre naturellement le principe de chaleur tournante. Les fumées sont expulsées par le dessus sur le dessus sans entrer en contact avec les aliments.

Installation

Version à poser sur un bâti existant.

Entretien et nettoyages faciles
Lo Goustaou est pourvu d'un cône de récupération et d'évacuation des cendres froides par sa trappe de vidange inférieure. La trappe de vidange de ce dispositif est sécurisée.

Modularité et multifonctionnalité
La superposition des éléments en fonte permet d'obtenir différentes configurations de cuisson et des recettes pour tous les goûts : pizzas, pains, grillades, paëllas, tartes flambées flammekueche, plats ...

Accessoires fournis
Pelle à enfourner en bois, pelle à enfourner inox, balayette à sole, grille ronde diamètre 53cm, thermomère inox à cadran, ...

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